Семинар по качеству и стандартизации продукции пчеловодства

28 ноября 2025 года был организован и проведён семинар на тему «Технологии и оборудование, влияние на качество и безопасность продуктов пчеловодства. Экологические и органические требования. Опыление как агротехнический приём повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур. Стандартизация мёда для выхода на рынки стран ЕС и Азии». Мероприятие состоялось на базе ТОО «Восточно-Казахстанская сельскохозяйственная опытная станция» в Глубоковском районе Восточно-Казахстанской области.

Семинар был направлен на повышение уровня информированности сельхозтоваропроизводителей, пчеловодов и специалистов агропромышленного комплекса по вопросам современных технологий производства, переработки и контроля качества продукции пчеловодства. В ходе работы были подробно рассмотрены требования к безопасности и экологичности мёда и других продуктов пчеловодства, а также особенности соблюдения органических стандартов, необходимых для выхода на международные рынки.

Отдельный блок был посвящён вопросам использования опыления как эффективного агротехнического приёма, способствующего повышению урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур. Участникам были представлены научно обоснованные подходы к организации опылительных работ и взаимодействию растениеводства и пчеловодства.

С лекциями выступили заведующий отделом Нуралиева У.А., специалист Рукавицин И.И. и ведущий специалист Жумагалиев А.Д., которые осветили практические аспекты применения современного оборудования, методы контроля качества продукции, а также требования по стандартизации мёда для экспорта в страны Европейского союза и Азии.

Организатором семинара выступило ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства». Мероприятие проведено в рамках реализации подпрограммы 100 «Информационное обеспечение субъектов агропромышленного комплекса на безвозмездной основе» бюджетной программы 267 «Повышение доступности знаний и научных исследований» при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан и НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр». Проведение семинара стало важным шагом в развитии пчеловодства и расширении экспортного потенциала отрасли.